月末の食卓にこれどう？

◆燻製

2021年09月30日14:00
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◆燻製
卵・豆腐・乳製品

憧れのカマンベールも燻してやった

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カマンベールチーズ。
普段食べないせいか 、なんとなく憧れがある。
日常的に食べてる家庭は裕福なイメージ持ってるな。
そう思ってしまうのは、
幼少期を過ごす中でなにかがあったのだろうね(笑)続きを読む
2021年08月31日13:30
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◆燻製
魚介

魚肉ソーセージの燻製はシールが目当てなのか

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娘の強い希望でやることになった
プリキュア魚肉ソーセージの燻製。
燻製にしたいと言うよりは、
シールが欲しいんだろうけどね(笑)
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2021年07月31日21:30
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◆燻製
魚介

めんたいこを燻したらマイルドな味わいに


0050

実家が九州だったせいか、
小さいころから食卓にめんたいこがよく出てた。
いっぱいつけて、バレないように味付けのりで隠して食べたなぁ。
そんな想い出の明太子を燻した話。
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2021年06月30日18:30
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◆燻製
その他

燻製ミックスナッツのハチミツ漬けでオシャレ感出したかった

0040


オシャレショップに行くと見かけるハチミツナッツ。
コレを燻製にしたらどうなるんだろうと常々思ってた。
作っても食べきれる自信がなかったから、やらなかったけど、
結婚して子どもも成長した今！やれる条件がそろったと言えよう。
ふふふ。

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2021年05月31日17:00
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◆燻製
その他

なんで買ったか思い出せないミックスナッツを燻す

0040


なんでミックスナッツを買おうと思ったのか。
もう思い出すことが出来ないのだけど、
今手元にミックスナッツと現金の減った財布が手元にある。
きっとその場の勢いで買ったのだけど、
冷静になると疑問に思うような買い物が最近多い。特に食材系。

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このブログについて

名前：クロン
料理が趣味だが子供が生まれてから作るチャンスがなかなかない。
月に一回を目標にお小遣いの範囲で、自分の好きな物を作り食卓に出す記録。
ジャンルは小鉢料理目指してます。
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