月末の食卓にこれどう？

◆ドリンク

2021年11月30日17:30
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◆ドリンク

薬餌に親しんだときのゆず蜜湯

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以前薬事に親しんだときの梅湯をご紹介したが、
今回はそれの親戚みたいなもの。
梅湯が寝る前に飲むとしたら、
こちらは寝起きに飲むことが多いかな。
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2021年10月31日21:00
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◆ドリンク

あずきとチョコも合うので小豆チョコアイスラテにした

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あんこと珈琲が合う。
ならばチョコもあうはず。
小豆とカカオと珈琲の夢の共演。
珈琲のバリエーションとして持っとくのはいいかも。


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2021年03月31日21:30
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◆ドリンク

1月に作った自家製干しリンゴの使い道の話し

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1月に作った自家製干しリンゴ
個人的に味がイマイチだったので、ちょっと用途を考えてみた。
変に捻るよりは古来からの知恵を頼ろう。
シンプルに紅茶に添えてみた。
人はそれをアップルティーと呼ぶとか呼ばないとか。


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2020年08月31日21:46
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◆ドリンク

黒糖ラテに沖縄の風を望んでみた

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沖縄物産展をやっていた。いいよね。沖縄。
行ったことないけどさ。
まぁ雰囲気だけでも味わうかと、黒砂糖を購入。
ただ、買ったはいいけど使い道決めてなかった。
なんで、とりあえず珈琲に入れてみた話。
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2020年04月30日21:50
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◆ドリンク

コーヒー牛乳はインスタントコーヒーでつくるのがうまい

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コーヒー牛乳には明確な定義と言うか、レシピというか、作り方の所作みたいなのがない。
強いていうなら、"牛乳にコーヒーを入れる"くらい。
なんだか雑だなぁと思いつつも、雑ゆえに自由度が高く、作り手によって色んな特徴がでそうだね。



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このブログについて

名前：クロン
料理が趣味だが子供が生まれてから作るチャンスがなかなかない。
月に一回を目標にお小遣いの範囲で、自分の好きな物を作り食卓に出す記録。
ジャンルは小鉢料理目指してます。
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リンゴを干したら味が足らなかったので味付けして干した
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