海鮮鍋を作るも、いまいち味が決まらない。
そんな経験ないですか？私はそんな経験だらけ。
そんなときに出会ったのが生ワカメ。
こいつを入れるだけで鍋の味がワンランクアップする。
以来外せない食材となった。
◆鍋・スープ
オーケストラのチケットを半額で頂けるという話があった。
知ってる曲だったので同期と聴きに行くことに。
その帰り、昔よく行ってたお店に行くも残念なことに閉店していた。
そのお店の味噌鍋が好みだったので、ちょっと再現してみた。
このブログについて
名前：クロン
料理が趣味だが子供が生まれてから作るチャンスがなかなかない。
月に一回を目標にお小遣いの範囲で、自分の好きな物を作り食卓に出す記録。
ジャンルは小鉢料理目指してます。
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