遅い日の食事に作ることの多い蒸し料理。 冷蔵庫の残り物一掃も兼ねてる。 蒸すだけなのでやる気のない日もおすすめ。
海鮮鍋を作るも、いまいち味が決まらない。 そんな経験ないですか？私はそんな経験だらけ。 そんなときに出会ったのが生ワカメ。 こいつを入れるだけで鍋の味がワンランクアップする。 以来外せない食材となった。
オーケストラのチケットを半額で頂けるという話があった。 知ってる曲だったので同期と聴きに行くことに。 その帰り、昔よく行ってたお店に行くも残念なことに閉店していた。 そのお店の味噌鍋が好みだったので、ちょっと再現してみた。
学生の頃割と作っていたスープ。 少ない材料ながら満足感のあるスープなので、お腹と財布に優しい。 でも材料にニンニクを使うので、飲むタイミングはご注意を！
