奥様不在のためお昼を自炊。
メインの料理は決まっていたが、サイドメニューは考えてなかった。
ここは冷蔵庫の残り物でサラダかな。
でもドレッシングがないのよね。
適当につくればいいか。


材料を冷蔵庫から取り出す。


材料を一口大に切ってボールへ投入。
ドレッシング代わりにオリーブオイルと柚子胡椒を入れて混ぜ合わせる。
味見しながら塩か柚子胡椒足すとよいかも。


軽く混ざったら完成。
小鉢に盛り付け。


お味は可もなく不可もなし。
そこまで美味しいわけではないけど、たまに作るのはいいかな。
やっぱり、ドレッシングの作りが雑すぎたかな。







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