社会人1年目のとき、なんとなく美味しんぼを大人買いした。
そこで海原雄山が黄身の味噌漬けを作っていた。
作り方も簡単なので、いつか作ろうと思っていた料理。
ただし、味噌はめんどくさそうなので、麺つゆで代用することに。
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名前:クロン
料理が趣味だが子供が生まれてから作るチャンスがなかなかない。
月に一回を目標にお小遣いの範囲で、自分の好きな物を作り食卓に出す記録。
ジャンルは小鉢料理目指してます。
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