奥様の実家で昔から食べられているのだとか。
それは、ニラと焼きそばを麺つゆで頂く料理。
料理名も不明なので便宜上ニラそばと名付けておく。
非常にシンプルな料理だが癖になりそうなお味。


続きを読む