2013年06月

茹ですぎた枝豆を芳ばしく食べようとした

「枝豆を誤って茹ですぎた。大量に。」
奥様はそう申されました。
なんでも数分煮るとこころを小一時間煮たのだとか。


続きを読む

ベーコンがヒレ肉でもいいじゃない

ある日、豚バラベーコンは油が跳ねて掃除が大変。
奥様はそう申されました。
度々豚バラベーコンしてたので、苦言を申されたのでしょう。

と、言うわけで、早速油が飛ばないベーコンを考案することに。
しばし考えてもよい考えが浮かばず、とりあえず脂身の少ないヒレ肉で試してみる。


続きを読む
このブログについて

名前:クロン
料理が趣味だが子供が生まれてから作るチャンスがなかなかない。
月に一回を目標にお小遣いの範囲で、自分の好きな物を作り食卓に出す記録。
ジャンルは小鉢料理目指してます。
QRコード
QRコード
ブログ内検索
Google
スポンサー
ブログランキング
スポンサー
  • ライブドアブログ