月末の食卓にこれどう?
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2019年10月31日
20:58
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◆麺類
汁無し担担麺はファストフードです
担担麺と言えば汁のあるラーメンが連想される。
しかし、私がよく作るのは汁なし担担麺。
作り方もお手軽なので一人飯のときによく作る。
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2019年09月30日
23:30
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◆加工食品
さきイカの天ぷらがあることを最近知りました
年に数回ある揚げ物が出来る日。
練習したい揚げ物は多々あるが、本日作るものは鳥肉でもエビでもなくさきいか。
そう。さきいかの天ぷら。
飲み屋のおつまみとしてもメジャーらしい。
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2019年08月31日
20:08
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◆食場環境
隣が遊歩道になるらしい
職場環境を整える第3回
なんでも隣が公園になるとか。
正確には遊歩道だが、家の前は芝生の広場になるのだそう。
それと共に庭づくりも大きく前進する。
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2019年07月31日
22:00
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◆魚介
◆ごはん・パン
大分に琉球が存在するのです
琉球は母親の実家、大分の郷土料理。
そのため、家の食卓によく出てきた。
漁師飯なので、
父方の実家の鯛めしとなんだか近しいものを感じる。
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2019年06月30日
20:39
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◆卵・豆腐・乳製品
◆ごはん・パン
豆腐丼をあなどるなかれ
夕飯食べて帰るつもりが食べる時間なく帰宅したとき。
余り物を食べることが多いが、今回はお豆腐の丼を作ることに。
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このブログについて
名前:クロン
料理が趣味だが子供が生まれてから作るチャンスがなかなかない。
月に一回を目標にお小遣いの範囲で、自分の好きな物を作り食卓に出す記録。
ジャンルは小鉢料理目指してます。
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