大晦日、新年に向けて、ちょっと気の利くものを作りたい。
おせちの原点に立ち返り、作り置き出来る牡蠣のオイル漬けを作ることに。
年末年始でチビチビ食べる予定。
ちなみに、気になってはいたが、作るのは今回が初めて。
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名前:クロン
料理が趣味だが子供が生まれてから作るチャンスがなかなかない。
月に一回を目標にお小遣いの範囲で、自分の好きな物を作り食卓に出す記録。
ジャンルは小鉢料理目指してます。
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